Zutaten

1 l  »  Süße Sahne

250 gr  »  Marcujamark

350 gr  »  Honigkuchen Ribeiro Sêco

80 gr  »  Gemahlene Mandeln

100 ml  »  Kondensmilch

1  »  Violette Maracujas

Soviel wie nötig  »  Zuckerrorhr-Blätter

Herstellung

• Die Schlagsahne in einer Schüssel mit Maracujamark, Kondensmilch und Gelatinepulver gut mischen und dann aufbewahren.
• Den Honigkuchen in Scheiben schneiden. Das oben erwähnte Präparat in eine Cakeform füllen mit einer Kuchenschicht im Inneren. Während 12 Stunden im Gefrierfach aufbewahren.
• Nehmen Sie die “Cassata” aus dem Gefrierfach und schneiden Sie sie in Scheiben. Diese mit violetter Maracuja, Mark, gemahlenen Mandeln und Zuckerohr-Blättern verzieren.