Zutaten

2 Stücke  »  Büffel-Mozzarella

150 gr  »  Erdbeeren

100 gr  »  Rucola

2 Esslöffel  »  "Pesto" Soße

2 Esslöffel  »  Zuckerrohr-Honigs Ribeiro Sêco

Herstellung

• Den Mozzarella-Käse in Würfeln schneiden, mit Rucola und den geschnittenen Erdbeeren mischen.
• Mit der "Pesto"-Soße und ein wenig Zuckerrohr-Honig begießen
• Das ganze mit Rucola-Blüten verzieren